Bu Haberler de İlgini Çekebilir
Avustralya ve Yeni Zelanda Üretim Pazarlama Derneği (PMA), işlenmemiş gıda üreticileri, gıda sanayi firmaları, toptancıları ve perakende satış yapan firmaları yüksek maliyetten kurtarmayı amaçlayan yeni ve daha basit bir sertifikasyon sistemini yürürlüğe koymak için çalışmalarını sürdürmekte. PMA Teknoloji Direktörü Richard Bennett konuya ilişkin olarak yaptığı açıklamada, 3 yıl süren bir çalışmanın ardından yeni geliştirilen standart sisteminin bu yıl Ekim ayında devreye gireceğini ifade etti. Söz konusu yeni standardın, önümüzdeki 2 yıl içerisinde Avustralya gıda perakendecilerinin kullandıkları gıda kalite teminat sistemlerinin yerini alacağı belirtildi. Richard Bennett mevcut durumda işlenmemiş gıda ürünleri standartları alanında yüzlerce farklı sistemin olduğunu, Avustralya’da perakendecilerin kendilerine özgü kalite standartlarını ya da küresel standart sistemlerinin kendilerine göre uyarlanmasıyla oluşan standartları kullandıklarını; bu durumun da ciddi bir karmaşıklığa neden olduğunu belirtti. Bennett bunlara ek olarak, yeni harmonize standardın Avustralya’nın en büyük 5 zincir perakendecisi ve dünyanın önde gelen 3 gıda güvenliği sertifikasyon kurumu tarafından onaylandığını, bunun arkasındaki en önemli nedenin ise standardın oluşturulurken küresel bazda gıda güvenliği alanında gösterge niteliğindeki en iyi uygulamaların temel alındığının altını çizdi.
